Chips de Cerdo al horno con barbacoa y mayonesa verde

  • Receta sirve

    4 porciones

Ingredientes


• Lomo de Cerdo 1kg • Aceite c/n.• Sal y Pimienta a gusto • Mayonesa Hellmann's c/n.• Perejil 1 mazo • Albahaca 1 mazo • Jugo de limón 2 cdas. • Salsa Barbacoa Hellmann's c/n • Cebolla morada 1 unidad • Pancitos Chips 2 paquetes

Preparación



• Sellar el lomo de cerdo en una sartén bien caliente con un hilo de aceite. Salpimentar

U• Disponer en una placa y llevar al horno precalentado a 200° por unos 35 a 40 minutos.

• Dejar enfriar y filetear bien fino.

• Dejar enfriar y filetear bien fino.

• En cada pancito disponer unas fetas de cerdo, más mayo verde, salsa barbacoa hellmanns y unas tiritas de cebolla morada.

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